虞美人故乡的“虞姬神”酒

简介

       沭阳沂涛酒厂生产的虞姬神酒从80年代初起，便在广大消费者中崭躇头角，1986年获国家农牧渔业部优质奖，声名大振。现在，沂涛酒厂屑江苏省明星企业，产品畅销山东、河南、我省省会南京乃至祖国各地，深受广大人民群众的青睐。
    "虞姬神酒"因历史名人虞姬而得名。
    虞姬是西楚霸王项羽的夫人，虞姬故里就在江苏沭阳。这位巾帼英雄跟随项羽驰骋疆场，历尽了千辛万苦，为推翻秦王朝的统治，矢志鼓励丈夫前进。虞姬随项羽出征，经常用家乡的特制美酒来犒赏三军将士。一个个喝了虞姬的故乡酒，都说娘娘赏的酒，色清、味正、香浓，空杯留香三夜在，绵甜甘冽回味长。将士们称赞此酒为"虞姬神酒"，从此便流传开来了。千百年来，民间一直流传着这个故事，真是今古传奇人称奇，虞姬神酒酒中神。一些客 人来虞姬故乡饮了虞姬神酒后，认为确是美酒，有人称赞赋诗以作纪念：
    桃红柳绿春开瓮，
    细雨斜风客到家。
    美人千秋今安在，
    留得玉液饮菊花。
    沂涛酒厂生产的"虞姬神酒"，纯属五种粮食的固态发酵酒。全部达到国家优级标准方准出厂。为了保持这种美酒的独特风味，厂领导向全国消费者发出悬赏承诺："若从我厂生产的虞姬神酒中查出液态发酵曲，奖赏10万元人民币；若查出该酒达不到国家优级标准，就地全部销毁并加倍赔偿。三年过去了，10万元悬赏金终无人领取。由此可见该厂产品在质量上是过得硬的。
    随着改革开放的不断深入发展，沂涛酒厂进行企业改制后，出现了前所未有的生机，全厂百余名干部职工发扬团结、拼搏、求实、奋进的精神，人人以厂为家，牢牢记住"厂兴我荣，厂衰我耻"的八个大字，把酒厂办成苏北一流的企业。目前，这个厂的"虞姬"牌系列酒和"沂涛"牌系列酒大批量生产销售各地，颇受广大消费者的欢迎；2011年年底，虞姬神酒厂整体被万德福集团收购。