昨晚（3月4号）11点，有市民报警说，淮安市金湖县朝阳路旁边的一家饭店厨房起火，金湖县消防中队接到报警后，立即出动1辆消防车，7名消防官兵赶往现场进行扑救。
在现场，记者看到，从该饭店的后面厨房里，燃起了熊熊大火，并且不时有火舌冒出，据店老板说，里面总共有大大小小5个煤气罐，如不及时扑灭，后果将不堪设想，消防人员立即出动两支高压水枪进行扑救，其中一名消防员冒着烈火冲进火海抢出两只煤气罐，可就在这时，惊险的一幕发生了，只听“轰”的一声，该饭店传出一声爆响，并且将附近门窗玻璃震碎，霎时间烟雾弥漫。消防官兵立即用水枪喷洒，控制火势，同时勇敢地再次冲进火海，将其余的几只煤气罐全部转移到屋外，经过近半小时的扑救，终于将大火扑灭。
据饭店老板说，晚上11点，他用厨房里的其中一个锅烧点热水，没想到刚刚打开煤气开关，意外就发生了，因为当时他们的小孩正在旁边洗脚，他的第一反应赶快抱小孩离开，随即报警求助。经初步了解，起火原因很可能是其中一个煤气罐与煤气灶的连接管老化，造成煤气罐发生气体泄漏，遇到明火爆燃所致，虽然经过消防官兵及时扑救，但厨房里的所有物品都化为灰烬，所幸没有造成人员伤亡。
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