5月3日报道，深圳市一猪红厂被举报曝光。这家位于西乡街道汇隆兴工业区一个偏僻角落的工厂，门口并未标示厂牌、厂名。据知情人士透露，这个“低调”的猪红厂产量很高，几乎垄断了深圳市各大农批市场的猪红生意。
据了解，这间食品工厂的加工流程“很简单”，只是将新鲜猪血倒进大盆，用水稀释后再入盐来凝固，及用蒸汽蒸熟即可。新鲜猪血每斤只需一两毛钱，成品猪红批发价每斤近一块钱，而且稀释率超过10倍，利润相当可观。但知情人士透露，该猪红厂在加工过程中，可能加入了一些违禁品。
在相关部门的介入调查过程中发现，该厂内存放有明矾。而该猪红厂负责人也承认，那桶白色类似食盐的物体就是明矾。
图为深圳猪红厂现场。
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