沭阳网讯 为切实做好校园食品安全监管工作，保障全镇师生用餐安全、有效预防和控制食物中毒等突发公共事件发生，近日，张圩乡组织卫计、安监、妇联等单位对校园食品安全进行专项检查。
检查组一行先后来到九年制学校、张圩中学校和中心幼儿园等学校、幼儿园检查食堂食品安全情况。重点针对食品经营许可、食品安全制度、食品安全管理人员配备及从业人员健康管理、食品采购索证索票、食品加工操作规范、食品留样、食品添加剂使用情况以及餐具清洗消毒等安全环节、有无制定食物中毒事件应急处置方案等进行专项检查。
检查组还对食堂食品加工操作区域硬件设置和厨房操作规范进行了指导，并就检查中发现的问题下达整改通知书，要求限期整改。
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